Lo prometido es deuda...estas son mis habas primas hermanas de las de Drapet
Ingredientes:
1 cebolla picada
1 bote de habas baby
1 paquete de jamón picadito
1 punta de pimentón
2 huevos batidos por persona
Un poco de aceite de oliva para la cubeta
Elaboración:
Calentar el aceite en la cubeta en menú arroz, sofreir la cebolla, añadir el jamón y sofreir también, añadir la punta de pimentón y un chorrito muy pequeño de agua, cerrar en el menu arroz pero solo 3 minutos
Abrir y rectificar sal si se desea, añadir los huevos e ir dándole vueltas hasta que cuaje
Espero que os gusten
