2 naranjas, las mismas que me comería sin zumo.kukin escribió:Hola chicas, estaba leyendo vuestros menus y no he podido evitar contestar al
respecto de la duda que teneis con el zumo. En realidad si dices que la naranja queda pelada y te comes toda la pulpa, viene a ser lo "mismo" que si comes la naranja con ciertas diferencias:
1. Cuantas naranjas le echas al zumo y cuantas te comerias enteras?
2. El esfuerzo que haces masticando no es el mismo...
Es curioso lo del efecto térmico....muy curiosokukin escribió:Hola!
Sambori si te comerias las mismas en zumo o enteras no hay gran diferencia entre hacerte un zumo o no, lo pregunto pq yo si me tomo un zumo uso 2 naranjas y si son pequeñas incluso tres y en cambio cuando me como la fruta entera solo como una porque me llena mas.
En cuanto al esfuerzo requerido durante la masticacion: hay un concepto que se llama efecto termico de los alimentos (energía que se requiere para digerir, absorber y metabolizar los nutrientes) es decir que son calorias que gastamos mientras comemos. Si te tomas un zumo no gastaras tanta energia que si te tomas la fruta entera, no se si me explico. En realidad no es mucho el cambio pero a lo mejor te interesa saberlo
, pero me parece demasiado rizar el rizo. 
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