Como ya tengo otra vez maquinita, esta noche le he vuelto a dar caña... Aqui os dejo la receta super fácil de hacer con pollo y un poco de todo...
Pollo de andar por casa (para 2 personas)
1 muslo y 1/2 pechuga de pollo
1 Tomate madurito
1/4 de pimiento de asar verde
1/4 de pimiento de asar rojo
1 Cebolla fresca
1/2 lata de pmiento del piquillo entero.
1 Cucharadita de pimentón dulce y oltra del picante.
Sal
Vinagre de Manzana
Pimienta en Grano.
Aceite
He puesto primero el aceite, despues el pollo, y encima he hechado toda la verdura troceada menos los pimientos que los he puesto enteros, la sal y la pimienta. Con el vaso medidor, he hechado un cuarto de vaso del vinagre, y he reñado las otras 3/4 partes con agua y se la he añadido al pollo. Prg. carne, tiempo y presión por defecto.
No pongo fotos, porque estaba tan riquísimo y tenía tan buen olor, que nos lo hemos comido en un santiamén y ni me acorde de sacar la camara.
salu2!!!
