Hola:
alguien sabe la receta de la tarta de yema o capuchina. Me refiero a esa que es muy esponjosa, mojada en un pelin de almibar y cubierta de yema tostada, que rica por Dios....
Es que cerraron las pasteleria en la que la compraba y tengo mono de tarta de yema!!!
Gracias
Tarta de yema:
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