LECHE DE AVENA:

[pilar2005]

A mi marido le han recomendado que beba lecha de avena, y después de comprar un par de litros a 2.60€ litro, busque por internet por si se podía preparar en la TMX, así que dicho y hecho!!

De sabor sale igualita a la comprada, y economicamente, pues en fin...... superbarata!!!

Tal vez ya tengaís la receta, pero por si acaso os la pongo:

LECHE DE AVENA

Ingredientes
• 1 litro y medio de agua
• 30g de copos de avena
• 20g de almendras crudas peladas
• 1 cucharada de aceite de girasol virgen
• 80g de azúcar moreno.
• una cucharadita de azúcar vainillado o aroma de vainilla
• una pizca de sal marina
•
Pon todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 11 minutos temperatura 90ºC velocidad 5. Cuando la leche esté preparada viértela sobre el colador que previamente habrás cubierto con paño fino de algodón. La leche caerá al bol ya colada. Aprieta fuertemente con el cucharón el paño de algodón para que quede la pulpa en él.

Cuando la leche se haya enfriado la metemos en en frigo y a disfrutar.....
Un aviso, cuando esta leche se enfria toma una textura un tanto rara, el agua se queda arriba y la sustancia abajo, pero no os asustéis, que cómo dicen los tetrabricks profesionales al "agitar antes de usar" se soluciona el "problemilla" y el resultado es sorprendente.

[asj]

Me apunto la receta. gracias!!!

[wadi]

Yo también me la apunto

Graciassssss

[loretta]

Aaahhh, por fiiin!

Llevo unas semanas preparando mi propia leche vegetal (por el precio, basicamente, y porque asi considero que lleva menos cosas). He conseguido la de soja y la de almendras. Y justo esta tarde he provado la de avena, pero no la he hecho asi. Es que mira que he buscado, pero no habia llegado a encontrarla por ningun sitio.

Me ha quedado mas espesa, asi que la proxima lo pruebo como tu dices Muchas gracias!!!

[pilar2005]

Esta sale igualita a la comprada, pero claro............. muchísimo más barata!!!!

[Pilarcica]

Yo también me animaré a probarla, ¿cómo quedará sin las almendras? es que mi hija es multialérgica, y aunque puede tomar frutos secos se los damos con cuentagotas.

[pilar2005]

Yo también me animaré a probarla, ¿cómo quedará sin las almendras? es que mi hija es multialérgica, y aunque puede tomar frutos secos se los damos con cuentagotas.

Pues no lo se como quedará, pero puedes probar.........

[Hafslo]

Yo la receta que hago y que no tengo aquí, si no os la copiaría, es sin almendras.
Nunca he comprado la comercial pero para mi gusto demasiado dulzona, me cuesta bebérmela.