
El otro día volví a preparar la tarta chocolatísima, una de mis preferidas


Simplemente he cortado en cubitos pequeños el trozo de bizcocho de chocolate y lo he rebozado con coco que previamente había coloreado.
Para preparar el coco de colores simplemente ponemos coco rallado en una bolsita de plástico, le añadimos unas gotas de colorante líquido (al gusto, depende de la intensidad de color que deseemos), mezclamos bien y luego ponemos el coco en un cuenco o plato y dejamos que se seque bien. Lo podemos guardar en un tarro hermético hasta que lo vayamos a utilizar.

Nota: También podemos preparar azúcar de colores, procediendo de igual manera.