Quichen de cangrejo y atún:

[begojjj]

Quichen de cangrejo y atún

- 6 palitos de surimi
- 3 huevos
- 2 latas de atún
- Tomate frito
- 1 brick de nata pequeño ( 250 ml )
- Sal fina
- Nuéz moscada
- Pimienta blanca
- Queso rallado
- Aceite de oliva

Pasos

- Batimos en un bol los 3 huevos , luego cortamos las barritas de surimi en trocitos , añadimos el atún escurrido , un chorrito de tomate frito , la nata líquida, el queso rallado ( al gusto ), nuéz moscada, pimienta blanca y una pizca de sal fina. Mezclamos muy bien todo

- En un molde para microondas , le ponemos un poco de aceite , restregando bien por las paredes. Ponemos la mezcla , y lo llevamos al microondas,... máxima potencia , unos 9- 10 minutos , dependiendo del tipo de microondas,.. mirar a mitad de tiempo.

* Esta ha sido nuestra cena,.. con un poco de tomate frito,...la verdad es que me encantan las quichen,.. porque las podemos hacer de muchas maneras.

Besitos bego

[LOLIAN64]

Muchas gracias por tu receta, tiene que estar buenísima.

[Cece]

Una idea muy buena
Gracias

¿Y si lo servimos en frío, cubierto de mayonesa ligerita, ein?

Hay que probarla, fijo.

[begojjj]

Gracias a vosotras,..., la verdad que rapidito es,.. y para las cenas viene bien,..eso y una ensaladita , y ya estamos cenados

Frío no sé,... pero tibio quizás sí,.. besitos bego

[quicoroque]

El modo de realización seria como el de una quiche lorraine pero cambiando ingredientes?

[begojjj]

Sí lo mismo , pero sin la masa en este caso,.. espero que os guste , besitos bego

[EVAMRB]

Bego, que buenisimo está por la receta que seguro voy a repetir porque nos ha encantado.

[begojjj]

gracias a tí,.. me alegro mucho,.. además,... ya sabes, admite muchas variantes , y cómo es algo rápido y sencillo,... genial

besitos bego

[malika]

idea fabulosa para cenar esta noche

[begojjj]

gracias, espero que os guste,besitos bego