Gambas flambeadas FC:
- Sebeair
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3928
- Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
- Ubicación:La Coruña
tienen que estar riquísimas esas gambas pero a mí de lo prenderle fuego a la fusy me da miedo

- fiesta_30
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:5118
- Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00
Re: Gambas flambeadas FC
Que buenas , tengo que probarlas

- dimomj
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:541
- Registrado:Sab 25 Abr 2009 14:08
Re: Gambas flambeadas FC
bomberos de toda españa.ALERTAAAAAAA!
Me da miedo,pero lo intentare
Me da miedo,pero lo intentare
- auro44
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3215
- Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
- Contactar:
Re: Gambas flambeadas FC
Que ricas...Ali
....ya vi las de Nan y ahora las tuyas me las vuelven a recordar 
- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:6967
- Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
- Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga
Re: Gambas flambeadas FC

Que ricas Ali, y que valientes sois.
-
nevilo
- Novata/o
- Mensajes:3
- Registrado:Sab 04 Oct 2008 02:00
Re: Gambas flambeadas FC
que pintan tien estas gambas....se me hace la boca agua, la pena que ahora no puedo comer ajo!
- charocarre
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4517
- Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: Gambas flambeadas FC
qué aspecto esas fotos, con lo que me gustan a mi las gambas
Me gusta el mini paso a paso con las cuatro fotitos, está muy bien

Me gusta el mini paso a paso con las cuatro fotitos, está muy bien
- anrafe
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:533
- Registrado:Sab 21 Jun 2008 02:00
Re: Gambas flambeadas FC
Que pinta tienen, hoy tengo lo mismo para comer pero como no tengo la FC las tengo que hacer en el horno convencional pero por supuesto sin famblear.
Mi duda es: Las has tenido solo 1 minuto cocinandose? Rectificame si me equivoco.
Gracias
Mi duda es: Las has tenido solo 1 minuto cocinandose? Rectificame si me equivoco.
Gracias
- nanfemo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4271
- Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
- Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook
Re: Gambas flambeadas FC
anda!!!! se me ha pasado el post!!!! es que he tenido un finde un poco desconectado del foro.....
te han quedado muy bien, y me alegra mucho que te haya servido la receta en tantas ocasiones!!!!
a quin comentaba lo de ponerle whisky,... pues también quedarán bien!!!!!
Esas fotos estan geniales y aclaran mucho el proceso!!!
y no tengais miedo que no cuesta nada y con las precauciones que os ponemos no es nada peligroso!!!!

te han quedado muy bien, y me alegra mucho que te haya servido la receta en tantas ocasiones!!!!
a quin comentaba lo de ponerle whisky,... pues también quedarán bien!!!!!
Esas fotos estan geniales y aclaran mucho el proceso!!!
y no tengais miedo que no cuesta nada y con las precauciones que os ponemos no es nada peligroso!!!!
- canelona
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:6840
- Registrado:Dom 11 Dic 2005 02:00
- Ubicación:Gandía (Valencia)
Re: Gambas flambeadas FC
En el horno, no. Mejor en una cazuela o sartén normal. En el horno no se pueden flambear.anrafe escribió:Que pinta tienen, hoy tengo lo mismo para comer pero como no tengo la FC las tengo que hacer en el horno convencional pero por supuesto sin famblear.
Mi duda es: Las has tenido solo 1 minuto cocinandose? Rectificame si me equivoco.
Gracias
Y si, hay veces que las dejo un minuto más unos dos que tardará en coger presión.
Y otras ni cierro la olla, las dejo al xup.xup un poquito y listas!!
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google Feedfetcher