Crema de queso con fresas y galletas:

[meigauxia]

Hola guapas,
Viendo la receta de alcantarisa(Tiramisú de fresas)me pregunté, que puedo hacer yo con lo que tengo en casa? Y me salió esto, deciros que me salieron 3, una ya me la comí y aunque estaba poco frío os aseguro que estaba de miedo, la segunda y la tercera están en el congelador para que enfríen pero os digo que no llegan a mañana segurísimo. Bueno, ahí va la foto y os cuento.


A ver, necesitamos fresas, está claro , nata(200gr), queso tipo philadelphia(se escribe así, no? es que yo compro la del mercadona que está de vicio (150gr),8 galletas o mas como a vosotras os guste y dos cucharadas de azúcar y colorante líquido rojo. Eché en un bol la nata, el queso y el azúcar, lo batí con varillas hasta que quedó montada, separé una poco y le eché un poco de tinta roja, trituré las galletas y lo monté poniendo galleta, nata, fresa, nata y terminé con nata tintada, escribía mas pero me acaban de llamar del dentista que se me ha olvidado la cita de hoy, pensaba que era mañana, ya me iréis contando, me voy pitandoooooooooooo

[arenita_2]

Pues la verdad es que se ve muy bonita

Y con una pinta estupenda...

Te lo copio!!

[lodisa]

Que rico!!

[madre3niños]

no me estraña que no llegen a mañana

[moskita]

Ummm, que rico, y además bonito

[meigauxia]

Ya estoy aquí, esto de los dentistas da miedo cada vez que se va a ellos, gracias a todas, de verdad que está buenísimo y tenéis vosotras la culpa, cada vez que os leo me dan unas ganas de meterme en la cocina a hacer algo que me da miedo porque despues me lo como yo y así nos salen los michelines y ya flotamos en la playa solitas sin necesidad de flotador,

[dololava]

Me encanta Eugenia, y la presentación te ha quiedado fantástica.

[canelona]

Qué pinta más rica

[meigauxia]

Qué pinta más rica

Pues lo que yo decía, hice 3 y ya me he comido dos, por dios, si es que no se puede hacer nada que me lo comoooooooooooooooooooo!

[maruja-limon]

Que rico!!!!!