guapa,ya que estoy os pongo nuestra comida de hoy y el postre al final 
Tenia ganas de hacer las patatas innombrables (Hasselback),son simples,con ajo pimienta,tomillo,aceite y sal.
Este rollito de carne picada,fue de lo 1º que copié cuando empezé a navegar por estos mares,lo saqué de recetas.net y es sencillo,rápido y suele gustar a todo el mundo,os escribo la receta:
Rollito de carne:
800gr de carne picada
3 huevos
1 chorrito de Brandy (70ml + - )
2-3 lonchas de jamón serrano picadas
Pimienta molida
1 sobre de sopa de cebolla ( otras veces se lo pongo de rabo de buey)
1 ajo picado
Poner en un bol amplio todos los ingredientes y mezclar bien.Extender un trozo de albal grande,poner la mezcla y con cuidado y mimo hacer un rollo,liar en un par de trozos de albal para que quede bien prieto,poner en una bandeja de horno y hornear a 160º unos 45m,ya el tiempo y la temperatura depende de cada horno,cada un@ conoce el suyo.Se puede tomar en caliente o en frío,está igual de bueno.
Pues no me enrrollo más,las fotos,espero que os guste todo
Yo para el flan que era de 10 raciones,he puesto 600ml de nata y 600ml de leche,más 4 sobres de capuccino al caramelo.Mirad cuantos moldes me han salido
Perdón por tantas fotos
