
Crema de queso con fresas y galletas:
- Andry
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3217
- Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19

- fiesta_30
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5118
- Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Que buenos que se ven







- meigauxia
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:588
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 18:08
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Pues lo que dije, ya no existen ninguno, cuanto antes se acaben antes hacemos mas de otra cosa







- sidhe
- Cocinera/o
- Mensajes:1118
- Registrado:Sab 05 Dic 2009 16:29
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Pero pa que me pones esas cosas Meiga
esto es pa mi por mirar
a mi que me pierde lo dulce de lo golosa que soy 
muy muy rico




muy muy rico








- cloti1
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:327
- Registrado:Sab 13 Mar 2010 01:46
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Hola chicos y chic@s.
Acabo de mandar un men pero se me ha quedado por el camino,
os comentaba una sugerencia, el verano pasado haciendo una tarta de fresas con nata,
se me ocurrió la idea de mezclar nata con mermelada de fresa "casera", para cubrir la superficie, pero sinceramente, el resultado no fue el que esperaba.
Pero la siguiente vez, en lugar de mermelada, utilicé sirope de fresa, y desde luego la mezcla fue INMEJORABLE
Incluso me preguntaron cómo lo había hecho y mi respuesta fué: SECRETOS PROFESIONALES, es broma, terminé diciéndoselo después de hacerlos rabiar un poquito.Os dejo, hace un rato que me había llamado mi cariño, pero acabo de escuchar la puerta del coche y está a punto de entrar.




















- meigauxia
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:588
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 18:08
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Yo no utilicé sirope de fresa sino tinte rojo pero es una buena ideacloti1 escribió:Hola chicos y chic@s.![]()
Acabo de mandar un men pero se me ha quedado por el camino,
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os comentaba una sugerencia, el verano pasado haciendo una tarta de fresas con nata,
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se me ocurrió la idea de mezclar nata con mermelada de fresa "casera", para cubrir la superficie, pero sinceramente, el resultado no fue el que esperaba.
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Pero la siguiente vez, en lugar de mermelada, utilicé sirope de fresa, y desde luego la mezcla fue INMEJORABLE
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Incluso me preguntaron cómo lo había hecho y mi respuesta fué: SECRETOS PROFESIONALES, es broma, terminé diciéndoselo después de hacerlos rabiar un poquito.Os dejo, hace un rato que me había llamado mi cariño, pero acabo de escuchar la puerta del coche y está a punto de entrar.
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- vultur
- Cocinera/o
- Mensajes:1181
- Registrado:Dom 03 Ene 2010 17:37
- Ubicación:Zaragoza
Re: Crema de queso con fresas y galletas
que bueno... habra que probarlo tb
- Sereg
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:535
- Registrado:Mar 19 Ene 2010 00:37
Re: Crema de queso con fresas y galletas




- marsupilami
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:15377
- Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
- Ubicación:Marbella
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Eugeniaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!! Mira que cualquier día me presento en tu casa, eh?? Que te lo estoy advirtiendo!!!!













- meigauxia
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:588
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 18:08
Re: Crema de queso con fresas y galletas
Te queda un poco lejos pero si algún día te animas te haremos una fiesta que no la vas a olvidar en tu vidamarsupilami escribió:Eugeniaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!! Mira que cualquier día me presento en tu casa, eh?? Que te lo estoy advirtiendo!!!!![]()
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