INGREDIENTES:
(4 personas)
4 TIRAS DE COSTILLA DE CERDO
4 CHORIZOS CRIOLLOS
ACEITE DE OLIVA
SAL
PREPARACIÓN:
Salamos la costilla, los criollos que yo he puesto ya vienen salados y especiados,
y la ponemos en la rejilla baja del horno la costilla con la parte que tiene más carne para arriba
, ponemos la rejilla alta con los criollos.
Programamos 250º 20 minutos, a los 10 minutos abrimos y damos la vuelta a los criollos
a los 20 minutos si los criollos están de nuestro gusto los retiramos y damos vuelta a
la costilla, le ponemos 10 minutos más por el otro lado. Luego y ésto es agusto de cada cual,
les he dado otra vez la vuelta y he puesto otra vez los chorizos y he dado cinco minutos más
a todo para dorarlo un poco más, pero es que yo soy maníatica y me gustan las cosas muy
churruscaditas, me ha gustado mucho el sabor, totalmente natural y sin grasas.
A mi me ha gustado mucho, me gusta mas en las brasas, pero como en la terraza no procede encender
la barbacoa, pues hasta que llegue el verano, me quedo contenta.
¿cuela? 
creo que yo tambien voy a caer y voy a comprarme el horno solo me falta ver donde lo coloco en la cocina porque en la encimera ya no hay tanto sitio y me agobia verla llena de cosas y he pensado en ponerlo encima del frigorifico que es de esos de dos puertas mi duda es si pesa mucho como para andar bajandolo y subiendo todos los dias para usarlo.anda terminar de convencerme 
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