TARTA DE CHOCOLATE, NATA Y FRESAS:

[dololava]

TARTA DE CHOCONAFRE
(nata, fresas y chocolate)


Se con un bizcocho genovés(del recetario), nata montada, fresas, calado con almíbar de licor
y recubierto de ganaché de chocolate puro ( al 70%)
Deciros que está DELICIOSA.

Fijaos en el tamaño de algunas de las fresas que compré ayer:


El bizcocho cortado en dos capas y relleno de nata con fresas

cubierto de ganaché de chocolate negro



Adornamos al gusto









el corte



Y con la nata que me ha sobrado, he rellenado unas tartaletas del mercadona:



Espero no haberos aburrido

[chyty]

Estaba pensando si mirar o no mirar tu post porque se que la tentación iba a ser grande, al final he caido.......... y ya está en pendientes, es que todo lo que lleve chocolate me enloquece.
Ya que he entrado me cojo un trocito para merendar.

[canelona]

Además de rica y bonita, el corte es precioso

[dololava]

Estaba pensando si mirar o no mirar tu post porque se que la tentación iba a ser grande, al final he caido.......... y ya está en pendientes, es que todo lo que lleve chocolate me enloquece.
Ya que he entrado me cojo un trocito para merendar.

Muchísimas gracias, cógete un trocito que todavía queda.

[dololava]

Además de rica y bonita, el corte es precioso

Muchísimas gracias Canelona, es un halago viniendo de una artistaza como tú

[onlytime]

Realmente preciosa, y el tamaño de la fresa, hay que ver! las tartaletas, qué peligro tendrían conmigo

[lucia88]

qricaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! te ha quedado de lujo

[Adaliapaola]

Madre mia que pintaza !!!! como haces para que el bizcocho genoves te quede tan alto? es la receta del libro o la has doblado?

[lolagonal]

cuando hagas otra de esas avisa... y te la traes, yo pago el cafe en el curro y tu vienes con tu maravilla...

[dololava]

Realmente preciosa, y el tamaño de la fresa, hay que ver! las tartaletas, qué peligro tendrían conmigo

Venga, unas tartaletas para ti, por ponernos un desayuno tan rico