¿Alguien me puede poner alguna receta con masa quebrada?:

[carmenmv]

Por favor, seriais tan amables de ponerme alguna receta con masa quebrada. Muchas gracias.

[capisi]

Espero te guste esta coca la que yo hago tiene mucho exito


COCA DE MOLLITAS



Esta se me churrasco un poco jajajaa



Ingredientes
Una lamina de masa quebrada
Aceite de oliva
Sal
Harina común

Preparación
En un bol, ponemos la harina y la sal y con una mano vamos agregando aceite de oliva en hilo (el que admita) y con la otra vamos removiendo sin parar hasta hacer unas bolitas.
Extendemos la lamina de masa quebrada y la cortamos a cuadraditos, con aceite y agregamos las bolitas de harina, horneamos a 200º 15 minutos hasta que la veamos dorada.


Te dejo otras recetas...

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[carmenmv]

Muchas gracias capisi.

[Noni80]

Tambien puedes recortar circulos de masa, colocarlas en moldes pequeños de tartaletas, hornear y hacer unos pequeños canapes, rellenandolos de lo que tu quieras, ensaladilla rusa, cocktail de marisco...etc.

[carmenmv]

Muchas gracias Noni80,