Galletas Reglero SG:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5193
Registrado:Lun 09 Feb 2009 11:44
Galletas Reglero SG

Mensaje por lucia88 » Mar 23 Mar 2010 09:03

la receta la copie de lila. estan muyyyyyyyy ricas, tiene un sabor muy delicado, yo les tuve q añadir más harina porque no podia manejar la masa pero aun así muy ricas, mi marido le puso pegas a la canela pero yo creo q es lo que le da un toque mmm (a él es que no le gusta) espero q os guste :beso: :beso: :beso:

Imagen

Imagen


GALLETAS REGLERO

Ingredientes
75 gramos de almendra
75 gramos de azúcar glass
2,5 gramos de azúcar vainillado
Pizca canela (1,5 gramos)
Pizquita sal
Ralladura de limón
75 gramos Harina (yo mix c de schar)
2,5 gramos Royal (yo levadura hacendado)
2,5 gramos de Bicarbonato
75 ml. aceite de girasol

Preparación
Solamente tenemos que mezclar todos los ingredientes, dejando para lo último el aceite.
Amasamos bien. La textura es como la de los polvorones.
Una vez amasado le damos forma, las pintamos con huevo y las dejamos reposar unos diez minutos.
Precalentamos el horno a 180º y las horneamos unos 15 o 20 minutos, hasta que tienen un ligero color dorado.
Yo las cubrí todas con chocolate, ella hizo tambien con glasa.
Última edición por lucia88 el Mar 23 Mar 2010 12:58, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7104
Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
Ubicación:asturias

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por pfm » Mar 23 Mar 2010 09:05

se ven muy ricas las galletas :plas: :plas:

Avatar de Usuario
onlytime
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11864
Registrado:Dom 25 May 2008 02:00

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por onlytime » Mar 23 Mar 2010 09:11

Ay qué hambre... antes de que pongan el desayuno, me pido ocho!! :meapunto:


:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4130
Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación:Málaga

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por suila » Mar 23 Mar 2010 10:07

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ¡Lucía guapa, he anotado la receta! en cuanto pueda las hago, tienen una pinta estupenda. :up: :up: :up: :up:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7305
Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por oliter » Mar 23 Mar 2010 10:10

Lucia te han quedado estupendas, me encantan esas galletas :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
SHINES
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:182
Registrado:Mar 14 Jun 2005 02:00

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por SHINES » Mar 23 Mar 2010 11:13

Muy buenas. Como nos gustan las galletas caseras. :up:

Avatar de Usuario
dololava
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9464
Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
Ubicación:Vigo

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por dololava » Mar 23 Mar 2010 12:12

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Me encantan las pastas reglero y las tuyas tienen un aspecte excelente.
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sunflower
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2343
Registrado:Lun 15 Sep 2008 02:00
Ubicación:SEVILLA

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por Sunflower » Mar 23 Mar 2010 12:43

Qué buena pinta !!!!!!!!, me la copio con tu permiso,guapa :beso:

Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5193
Registrado:Lun 09 Feb 2009 11:44

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por lucia88 » Mar 23 Mar 2010 14:36

pfm escribió:se ven muy ricas las galletas :plas: :plas:
gracias :beso:
onlytime escribió:Ay qué hambre... antes de que pongan el desayuno, me pido ocho!! :meapunto:
:beso: :beso:
ocho??? q no vas a dejar pa' las demas :bate: :bate: weeeeeeeno venga, las q tu quieras :wink:
suila escribió::plas: :plas: :plas: ¡Lucía guapa, he anotado la receta! en cuanto pueda las hago, tienen una pinta estupenda. :up: :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso:
vale, ya me contaras eh!! :beso: :beso:
oliter escribió:Lucia te han quedado estupendas, me encantan esas galletas :plas: :plas: :beso: :beso:
gracias, pues yo no las habia probado nunca y ha sido una sorpresa muy grata :up:
SHINES escribió:Muy buenas. Como nos gustan las galletas caseras. :up:
gracias, vaya, si es que donde se ponga lo casero...q se quite lo demas :wink:
dololava escribió::plas: :plas: :plas:
Me encantan las pastas reglero y las tuyas tienen un aspecte excelente.
:beso: :beso:
muchas gracias wapa...la verdad es que estan muy ricas :beso:
Sunflower escribió:Qué buena pinta !!!!!!!!, me la copio con tu permiso,guapa :beso:
claro q si, pa eso estan pa que las copieis :beso: :beso:

Avatar de Usuario
yerbabuena
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2264
Registrado:Vie 21 Nov 2008 22:05

Re: Galletas Reglero SG

Mensaje por yerbabuena » Mar 23 Mar 2010 15:03

Y yo que nunca he probado las Reglero esas... :D

Pero seguro que me quedaba con las tuyas :wink: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]