al rico pulpoooo con patatas!:

[kisa]

hay vultur me has dado en mi punto flaco , me encanta el pulpo y el tuyo se ve de muerte lenta, yo cuando lo hize lo tube uno 7 minutos y otro15 minutos siempre depende de la calidad del pulpo yo lo he hecho con los que ya viene congelados que estan crudos

[vultur]

Q bueno !!!!!, entonces cuantos minutos hay q ponerlo??

dependera de la calidad del pulpo. este que hice estuvo 30 minutos en total con el tiempo de despresurizacion.
con 20 yo creo que hubiera estado bien.

por menos de 5 euros el kilo que costo.. .no creo que fuera del cantabrico... pero estaba bien.

[vultur]

Pues yo lo hice una vez y no le cogía el punto...
Ya he descubierto los que venden congelados y cocidos y no me complico...

yo hasta ahora compraba uno cocido y al vacio del makro y luego lo congelaba yo por partes... y a la hora de calentar, en el micro y a comer. y estaba muy bueno. pero es mas caro.
ahora compre este crudo para probar.

[yospg]

Pues yo hice el pulpo tambien la semana pasada por primera vez, lo compré en el mercadona fresco y lo congelé las 48 horas de rigor y luego lo puse unos 12 minutos porque con 7 quedaba pelin duro.... y estaba de muerte.... mi marido y yo no dabamos crédito, salió bueniiiiisimo. Ya no nos gastamos ma el dineral que vale el pulpo cocido.

[vultur]

Pues yo hice el pulpo tambien la semana pasada por primera vez, lo compré en el mercadona fresco y lo congelé las 48 horas de rigor y luego lo puse unos 12 minutos porque con 7 quedaba pelin duro.... y estaba de muerte.... mi marido y yo no dabamos crédito, salió bueniiiiisimo. Ya no nos gastamos ma el dineral que vale el pulpo cocido.

el cocido es mucho mas caro.. pero el fresco tb suelta mucha agua a la hora de cocerlo y reduce mucho el peso.
pero aun asi sale mas barato.
probare el de mercadona, que me gusta mucho la seccion de pescado del mercadona.