PAN DE HUEVO DE CANARIAS:

[Panrico]

Hola a todas!

Aquí en Canarias es muy típico comprar en los mercadillos un dulce que parece un bollo al que llamamos "Pan de Huevo". Es un bollo redondito y no muy gordo recubierto completamente de azúcar. Es riquísimo!!!!! Puede ser parecido a la mona de pascua

Estoy buscando la receta como loca, pero todos los pan de huevo que encuentro, son panes normales. ¿Alguien sabe como hacerlo?

[flori]

A ver si te sirve este:

http://www.donpostre.com/2009/10/13/pan-de-huevo/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Panrico]

No flori... ese parece un pan , pero el de aqui me recuerdan a las monas de pascua... no sé, como un suizo gigante, jajajajaja.

Pero muchas gracias por buscarlo.

[Panrico]

Alguna canaria lo sabe?

[saskia06]

http://www.culturatradicionalgc.org/Gas ... s/Pan.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://pan-de-huevo.recetascomidas.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.martita.cl/index.php?menu=receta&id=685" onclick="window.open(this.href);return false;

[Maribi]

Alguna canaria lo sabe?

Lo que tu dices es el tipico pan de leche, (viene en el libro básico de thermomix)
pero aqui se le da la forma redonda y se le da un baño de álmibar de azúcar.