Pollo con nata y cebolla:

[Aeryn26]

Pues no os puedo decir como estaba el pollo ni poner fotos, porque mi costillo se zampó los dos cuartos traseros para cenar (sí,sí, lo habíeis leído bien) y no me dejó ni una miguita para probarlo ...eso sí, esta mañana me ha dicho que en su vida ha probado un pollo tan rico y con esa salsaaaaa (aún babeaba...)

Doy fe que la salsa está para morirse,

Recetilla fácil y rica para dos personas (si es que una no aprovecha que la otra duerme se lo come todo )

2 cuartos traseros de pollo
1 brick de nata líquida para cocinar
1 pastilla de avecrem
1 lata de cebolla frita
sal

Primero hice un poquito el pollo en la cubeta, en menú manual. Después lo reservé en un plato y puse la cebolla, la nata y la pastilla de caldo, lo mezclé bien con una cuchara de palo y volví a meter el pollo. Programé menú patatas, pero luego lo dejé unos 5 minutitos más con la tapa abierta, para que espesara la salsa...

Os aseguro que pienso repetirlo prontito y hacer fotos

[anrafe]

Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?

[torremolinos]

Sí que están buenas estas salsas...
Yo hago una parecida, y es que salteo un poco el pollo, luego le echo un poco de coñac, la cebolla frita, pimienta y una pastilla de avecrem y programo la olla.
Cuando la abro le añado la nata con un poco de bovril y lo dejo con tapa abierta un ratillo....es que no me hace mucha gracia como se queda la nata si la pongo mucho tiempo al fuego...
Está para chuparse los dedos...

[Aeryn26]

Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?

No, son unas latas de cebolla ya frita que compro en el Mercadona

valen algo menos de un euro y me van genial para cuando necesito cocinar algo que lleve cebolla y no tengo tiempo de hacerle el sofrito (por ejemplo anoche, que tenía a la peque con fiebre)

[anrafe]

Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?

No, son unas latas de cebolla ya frita que compro en el Mercadona

valen algo menos de un euro y me van genial para cuando necesito cocinar algo que lleve cebolla y no tengo tiempo de hacerle el sofrito (por ejemplo anoche, que tenía a la peque con fiebre)

Yo no tengo pequeña pero si falta de tiempo con 15 horas que suelo estar fuera de casa de lunes a sabado, creo que este truco de la cebolla me ira bien

[Aeryn26]

Yo siempre tengo un par de latas en el armario, como el tomate para freir...y te aseguro que está buenísima

[maia39]

copiada, la proxima vez hazla cuando tu marido no este .
Gracias por compartirla

[arenita_2]

Me ha gustado mucho tu receta, te la copio

[Aeryn26]

copiada, la proxima vez hazla cuando tu marido no este .
Gracias por compartirla

la haré la semana que viene, que está de viaje, jajajaja

Gracias

[Aeryn26]

Me ha gustado mucho tu receta, te la copio

gracias, espero que te guste