Violetaroja en el curso de dulces de cuaresma hicimos tortero, torrijas, pestiños, borachos, tortas de polvorón, gañotes y creo que ya está¡¡ ¿quieres la receta de todo? Díme de qué la quieres y la pongo sin problemas.
Arian, las cintas de plástico se llaman acetatos y las hay de diferentes alturas, en este caso eran de 4 cm. creo que las venden en Makro y en los almacenes de suministro de confitería.
Yo, que soy más rústica, tengo aún en casa acetatos tamaño A4 de cuando aún no se hacían las presentaciones en power point y se hacían con transparencias, así que las voy cortando y también me dan el apaño.
Con ellas te salen bordes perfectos, pero si usas un molde desmoldable, también te queda bien y te evitas forrar el aro y ponerle el acetato.
Un besote
