Galletas y bizcocho, para seguir a dieta:

[ambar1649]

Me apunto a esta dieta, ale y para abrir boca te cojo un par de pastitas, que ricas.

[lolitoba]

madre mia que pedazo de bizcocho por fis la receta que te lo recopile
gracias

[yerbabuena]

Me guardo las pastas y la forma de hacerlas, que no sabía yo lo de los listones



Gracias!

[Azores]

madre mia que pedazo de bizcocho por fis la receta que te lo recopile
gracias

Pensaba que esta receta era conocida ene foro, por eso no la he puesto, pero ahí va

Ingredientes

4 huevos
200 g de aceite
300 g de leche
500 g de azúcar
La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
450 g de harina
2 sobres de levadura “Royal”. Cada sobre tiene 10 g
Una pizca de sal


Preparación en Thermomix - 21

Precalienta el horno a 180º en “Turbo”
Pon en la thermomix todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Programa 3 minutos en vel. 6. cuando termine echa la harina, la levadura y la sal.
Mezcla con 3 ó 4 golpes de “Turbo”.
Vierte el contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite.
Metelo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ó 40 minutos, o el tiempo necesario para quese haga bien el bizcocho
Preparación tradicional:

Batir las yemas de huevo con el azúcar y la ralladura de limón. Añadir el aceite, la leche y la harina con la levadura. Mezclar hasta que esté la masa ligada y sin grumos. Por otro lado, montar las claras a punto de nieve. Incorporar las claras a la masa moviendo de abajo arriba para que no se bajen.

Con estas cantidades sale un bizcocho muy grande, pero se puede hacer con la mitad de ingredientes

[lolitoba]

gracias guapa por la rapidez
hay mucha forera nueva y asi recopilada la tienen mas a mano


PERDONA QUE MEDIDA TIENE EL MOLDE¿????????