Empezamos por un sofritito de las verduritas que más os apetezcan, yo hice limpieza de nevera.
Ahora, añadimos el marisquito: gambas, palitos de cangrejo......incluso si os fijáis unas huevas de centolla
A continuación, una vez rehogado, añadimos un poco de harina, mezclamos bien y vertemos
un poco de leche (como para hacer una bechamel)
Formamos los crêpes en la fussi, untando el fondo con un poquito de margarina y reservamos:
Rellenamos cada uno de ellos, con el preparado anterior
Ahora, lo cerramos como si fuera un pañuelo
Y, por último, la fuente al completo que tengo invitados a cenar
