Batbouts o Mkhamer (pan de Marruecos):

[Maryam_]

Pues ahora que lo dices... si que se parecen Solo que las arepas se hacen con harina de maiz

Y las arepas a mi me gustan fritassssssss

Noradebon, este pan también se puede freir, pero es mejor a la plancha, para mantener el tipo (o lo que queda de él)

[garigatos]

Esta receta cae fijo. Me encantan estas cosas. Muchas gracias Me los voy a hacer rellenos y voy a flipar yo sola

[Morgana65]

¡Qué pinta más buena que tienen!. En el viaje que yo hice a Marruecos, hace ya un montón de años, no se me olvidará el pan que probé allí, era así, plano. Nos explicaron (que me llamó mucho la atención), que las mujeres lo hacían en sus casas, y luego los llevaban a unos hornos donde los cocían todos, y para diferenciarlos, cada familia le ponía un sello diferente. Estaba de lujo, y para mi modesta opinión, ha sido el mejor pan que he comido nunca.
Un saludo, Maryam.

[Maryam_]

¡Qué pinta más buena que tienen!. En el viaje que yo hice a Marruecos, hace ya un montón de años, no se me olvidará el pan que probé allí, era así, plano. Nos explicaron (que me llamó mucho la atención), que las mujeres lo hacían en sus casas, y luego los llevaban a unos hornos donde los cocían todos, y para diferenciarlos, cada familia le ponía un sello diferente. Estaba de lujo, y para mi modesta opinión, ha sido el mejor pan que he comido nunca.
Un saludo, Maryam.

Si, es asi como se hace. Lo llevan a hornear a un horno de piedra. Eso se hacia antiguamente en España tambien y, segun parece, aun queda algunos pueblecitos que lo conservan, de igual manera, con el adorno de diferenciacion. Lo lei en este post hace dos dias http://madridtienemiga.wordpress.com/20 ... con-pasas/

[volvoretaa]

me parece interesante este pan, lo probare, he puesto tu blog en favoritos para ver tus recetas

[Maryam_]

Gracias volvoretaa, encantada de tenerte por aho rondando