

Ingredientes:
1 kg de calamares frescos
2 cebollas bien gordas
1 sobre de sopa de de cebolla
1/2 medida de cava
1 cdta de especias variadas
aceite de oliva
sal

Preparación:
Limpiamos bien los calamares y los hacemos rodajas de unos 3 cm., aproximadamente.
Pelamos y troceamos las cebollas en taquitos.
Ponemos un buen chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando esté caliente, incorporamos las cebollas y dejamos rehogar hasta que la olla pite.
Programos ahora "menú manual" 5 minutos e incorporamos los calamares, rehogamos y dejamos hacer hasta que finalice el tiempo.
Añadimos el sobre de sopa, el cava, la cucharadita de especias y la sal, removemos bien.
Programamos "menú manual" 20 minutos y dejamos despresurizar sola.
La salcita está de vicio.



