Esta ricos ricos
Es la receta de Comoju
La receta tal cual la puso Comujo en su blog
* 1 yogur (de 125 gr. aprox.)
* 1 huevo
* 1 cucharadita de vino dulce ( el mio sanson )
* 160 gr. de azúcar
* 200 gr. de harina
* 1 sobre de levadura
* Aceite para freir
En un cuenco mezcla el yogur con el huevo y el vino hasta que la mezcla sea homogénea.
Añade el azúcar y la harina que habrás mezclado antes con la levadura. Mezcla bien hasta obtener una pasta uniforme
Con ayuda de una cuchara pequeña ve cogiendo “bolas” de la masa del grosor de una nuez y échalas en el aceite caliente.
Ve friendo por tandas y escurriendo bien en papel absorbente.
Espolvorea de azúcar glas
Gracias Cova Estan ricos ricos
un bico
