AQUI ESTA LA RECETA :mariajo61 escribió:PORFA, soy nueva en el foro y es la primera vez que veo este espectacular pastel lo estoy buscando para apuntar la receta y no doy con ella.
Quiero esa recetita tan rica para poderla hacer este fin de semana.
Ingredientes:
150gr de chocolate fondant
1 paquete de galletas napolitanas
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
4 huevos medianos
2 cucharaditas de levadura,(le he puesto del mercadona)
Preparación:
Troceamos el chocolate en el vaso de la thermomix 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños.
Retiramos y reservamos.
Si no hay thermomix, pues con algo que quede a pedaditos, como roquitas.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado.
Añadimos el chocolate que teníamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a la cubeta engrasada de la COCIMIX.
Cerramos y pulsamos menú horno, 35 minutos.
que te salga bien
