Leche frita en Thermomix:

[marilu]

Siempre la he hecho a mano, habrá que probar en la thermomix

[Silvicocina]

Tiene una pinta estupenda.

El aceite en el que se frien puede ser de oliva o debe ser de girasol????

[covaro]

¡ Copiada!! tiene una pinta genial

Gracias

[Adaliapaola]

Que pinta mas rica!! a mi me encanta la leche frita y mira por donde esta mañana cuando me he levantado he pensado.... la leche frita se hara para semana santa? pues mira ahora ya se que si, y voy a probar tu receta.
Sale mucha cantidad? es por si se puede doblar las cantidades para que salgan mas, tengo una comida el lunes y somos unas 20 personas.
Y en vez de azucar avainillado puedo poner azucar normal y molerlo con media vaina de vainilla por ejemplo?
Gracias

[marisalas]

Me alegra que os haya gustado, la verdad es que sale buenísimo y para ponerlo como postre con un poquito de nata y alguna fruta roja, queda de escándalo.
Silvicocina, yo la freí en aceite de oliva.
Adaliapaola, con las cantidades de la receta salen 16 trozos, pero como tú bien dices, puedes doblar las cantidades. Yo lo que hago para tener azúcar avainillada es partir longitudinalmente una vaina de vainilla y meterla en un cacharro con azúcar, lo mueves un poco y lo dejas unos días y ya tienes el azúcar o puedes echar azúcar normal y echar una gotas de extracto de vainilla.

Gracias, a todas, bombones. Besos.

[Adaliapaola]

Muchas gracias por contestarme, las haré este finde y ya te contaré

[Lazy]

Pero que rica leche frita ,yo tampoco la he hecho todavía en la Th,te la copio para hacersela a mi hijo pequeño (21 añitos),que le gusta mucho,muchas gracias por compartirla

[silviast]

que pinta mas rica

[Silvicocina]

Comprobado buenísima. Muchísimas gracias por contestar, la hice como tú con aceite de oliva.... y rica rica.
Ha sido nuestro postre en la cena.
Repiré seguro.
Muchas gracias

[AIXADALIAS]

Me encanta la leche frita, y ésta receta la tengo que probar....