Rinconcito familiar:

[hada hera]

No se si esto se puede causar molestias, pero yo lo hago de todo corazon y sin ganas de molestar a nadie. Se me ocurrio y pense que es una buena idea y muy tierna. Me encantaria que me ayudarais con esto.
Esto es lo que puse en mi blog http://hadagolosa.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Mi mama suele hacer por estas fechas torrijas, típico de esta época según "tradiciones".
A mi me encantan las torrijas. He probado bastantes y ninguna están a mi gusto, como las que ella hace. No solo porque las haya ella con todo el amor, que eso lo notas al comerlas, sino porque son esponjosa, jugosas, dulce pero sin ser empalagosas.
Tengo casi medio la receta a ver si se deja y me da la otra media y os la pongo.
Esta receta viene de mi abuela una gran respostera y panadera, ya que tuvo una panaderia durante toda su vida.
Solia hacer, mi abuela, en estas fechas arroz con leche, pestiño, rosquitos de vino y estas torrijas.




¡¡¡¡Mira se me acaba de ocurrir!!!!! Seguro que tenéis recetas típicas de esta época según "tradición" de nuestras mamis y abuelas, me encantaría publicarlas, que formarais parte de mi pequeño proyecto, este blog. Seria todo un placer tener algunas de nuestras recetas con mas solera. Por ello lo hoy a llamar EL RINCONCITO FAMILIAR.
Las mandáis a hagagolosa@gmail.com con alguna foto, me contáis lo especial de la receta en vuestra familia y algunos datos vuestros, tipo nombre, lugar donde vivís, si tenéis blog que visitar... todo lo que queráis compartir

Deseo que os guste y os parezca bien. muakkk

[alcantarisa]

a mi me parece una idea estupenda!!!!
En mi familia no hay mucha tradición de hacerlas, pero sí otros dulces, por ejemplo de Navidad, si para esa fecha sigues con ese rinconcito, te envío las cosas que tengo.

Voy a echarle un ojo a tu proyecto

[saba]

Me ha encantado ver tu blog, pero me he quedao con las ganitas de ver la receta de esas maravillosas torrijas......ya te mandare cositas mias tambien, porque mi madre fue maestra de reposteria muchos años, y la reposteria de monasterio, que es para mi, al menos, una de las mejores que conoci.....

[hada hera]

Saba, ya falta muy poco para terminar de sacarle la receta a mi madre jejejej una par de almuerzos mas y ya tengo la receta Seria un placer poder publicar tus recetas y si encima me dices que tu madre fue maestra repostera casi no se si podre esperar.... Cuando quieras el rinconcito familiar es tuyo.

Alcantarisa, siente con toda libertad puedes mandarme las que te apetezca y creamos este rinconcito para tu familia, que es de lo que se trata. Conocer un poco las costumbres o tradiciones de las familiar, esta es la idea. Un pequeño legado culinario de nuestras familiar jejejej

Gracias por vuestras palabras os espero. Si os parece bien copio vuestro comentario y lo pongo en mi blog asi ya quedais apuntadas en la lista de recetas pendientes