Pan rústico de Xavier Barriga:

[patruyero]

Hola el pan parece buenisimo , a mi tambien me extraña que lleve tan poca levadura y mas siendo fresca por que la verdad si fuera seca de esa de granitos si me pareceria mas normal.

Estoy intentando entrar en la web de el amasador ese que se comenta al principio pero no la localizo de ninguna manera ni siquiera con google.

me la podrian pasar?

[AIXADALIAS]

Esa rebanada me la pido para el desayuno.....vaya pinta que tiene ese pan

[mome]

te quedó un pan estupendo

[Ángeles]

Vaya pan ,qué pintaza!

Yo también me he comprado el libro, me lo encontré sin querer...revolviendo por ahí...

[Xocolata]

Hola a todos, pues aunque parezca increible, sí, sólo lleva 5 gr. de levadura, yo al principio tampoco me lo creía, pero sale estupendo, el primer levado yo lo hice en la nevera toda la noche y salió perfecto. Un beso a todos.

[marsu]

yo quiero ese libro...

apenas cuesta 19 euros en el Fnac con lo que lo tienes que tener ya!
cayó estas navidades y lo recomiendo muy mucho así que ya tardas Gijo!

El libro que decir de él... pues que para iniciarse es genial!

En pan menuda pinta tiene!!! está diciendo pone un poquito de fuet un poquito de tomate y para dentre!

[RmC]

¡Que pintaza ..!

Aúnque juegas con ventaja .. Las recetas de Barriga no fallan..