Enoooooorme bollo Parker House (estrenando la panificadora):

[Garfield]

Tiene muy buena pinta ese bollo

Seguro que Maria Julia se sentiría muy contenta de que hiciéseis la receta.

[RmC]

Puedo confirmar.. y confirmo.. que sale genial ..

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... rker+House" onclick="window.open(this.href);return false;



No me suele gustar hornear en la panificadora pero este pan.. para desayunos.. se deja ..

[yerbabuena]

Madre del amor hermoso que bollo. Hoy he visto la panificadora en el lidl y me guiñaba el ojo pero me he hecho la loca

Yo pronto me veo en el CVCQ ... todo es empezar

Esta genial, a mi me da pereza amasar en th por las cuchillas son dificiles de limpiar en la pani ¿es mas facil limpiarla? yo de todas formas el pan lo hariaa fuera porque me gusta mas la corteza que la molla
¿merece la pena comprarla solo para el amasado y levado?


¡¡gracias¡¡

Sí, es muy fácil de limpiar, todo lleva antiadherente y apenas se mancha.
No sé si te puedo aconsejar porque mi experiencia en esto es cortísima, sólo he hecho esto y un pan en pyrex amasado a mano.
Por lo que he leído en el foro mucha gente sí que la utiliza sólo para el amasado y levado. Nunca será igual que un buen amasado a mano o que un levado en condiciones óptimas, pero lo de siempre... te ahorra trabajo y es una rato en el que te olvidas de la máquina.
Tampoco renuncio a seguir haciendo pruebas horneando en ella... Y sobre todo fue por el precio, estuve mirando y entre las otras marcas, a iguales características e incluso con mucha menos potencia, la más barata era el doble de precio...
Gracias a ti

ole ole y oleeeeee... que maravilla....

voy a sacar la mia y ponerla a funcionar de nuevo...

Ya me han dicho que esto va por rachas
¿te acuerdas de alguna receta que te quedara bien en la pani?
antes de que se me pase a mi también la "novedad"...

[yerbabuena]

Y yo teniendo la panificadora muerta de risa
Te ha salido divino
A mi no me salen tan doradito y eso que le pongo el tostado fuerte

Roma, quizá esta masa se dora más al llevar los huevos
Igual estoy diciendo una burrada pero ¿y si cuando lo saques le das un golpe de grill?

Puedo confirmar.. y confirmo.. que sale genial ..

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... rker+House" onclick="window.open(this.href);return false;

No me suele gustar hornear en la panificadora pero este pan.. para desayunos.. se deja ..

Anda! y yo pensando si saldría bien...
Yo seguiré probando con algún pan dulce - medio brioche de este tipo



Tuxa, Aixadalias, Ángeles, lolitoba, Garfield... Gracias a todas

[Véronique]

En las instrucciones de ésta ya pone lo de las palas, pero antes lo estuve leyendo por el foro de cocinas programables
Ahora que te leo me ha venido a la cabeza la imagen de los picatostes Voy a ver si los encuentro.
¿Me recomiendas alguna recetilla más en la pani?

Yo lo hago todo allí, y voy probando Basicamente son para un pan de 750 gr, 310gr de líquidos (incluidos mantequilla y huevos), por 500 de harina, de la que quieras, pero no te aconsejo de hacerlo integral del todo.
ültimamente hago un pan blanco con 110 de agua, 200 de leche, 2 cc de sal, 1cs de aceite de oliva, un chorro de miel, 500 de harina y un sobre de levadura, y me sale muy bien y esponjoso, a esto le añades lo que quieras, cereales, pasas, hierbas,.......
Tienes una que puse de brioche a tête que se puede hacer en el programa de pan dulce, a ver si te la encuentro, y otra de pan semi integral, y la de los picatostes
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... it=brioche" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... t=integral" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... hilit=pica" onclick="window.open(this.href);return false;
Aquí las tienes

[RmC]

Anda! y yo pensando si saldría bien...
Yo seguiré probando con algún pan dulce - medio brioche de este tipo

Acabo de contestar el mensaje pero.. por si a alguien más le interesa.. este brioche en panificadora de Mari1993.. sale genial también ..

http://bocadosdulcesysalados.blogspot.c ... adora.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Yo lo he hecho muchas veces (lo he puesto alguna vez en el foro..) y es de los brioches más "finos" que he probado..

[araceli]

Y yo teniendo la panificadora muerta de risa
Te ha salido divino
A mi no me salen tan doradito y eso que le pongo el tostado fuerte

A mi me pasa lo mismo me sale blancucho el pan Por cierto MARIA como sigue tu amiga, vaya palo no?, espero que se recupere pronto

[bolico]

A mi porque no me cabe en la cocina que si nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
No se si hacerle un sitio en el ropero.
Con estos panes se me ponen los dientes largos.

[yerbabuena]

A mi porque no me cabe en la cocina que si nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
No se si hacerle un sitio en el ropero.

No creas, que cuando la quite de la encimera tengo que pensar yo también dónde meterla
Con estos panes se me ponen los dientes largos.

Véronique, RmC, muchísimas gracias por las recomendaciones! Ya os contaré, porque pienso ir probándolas todas

[mariaq]

Hale! estamos de Parker House todas . Vaya pinta. A mi todavía me quedan. Está rico eh?