pan:

[Vigogloria]

hola guapisim@s me recomendais una receta sencilla de pan para la chef soy novata

[mariabc]

Tienes un hilo con recetas de panificadora, es el hilo de bifinet pero da igual las recetas sirven para cualquier panificadora, sólo tienes que poner el programa adecuado. Elige una receta simple que no lleve muchos ingredientes, los básicos son agua, sal, azúcar, harina y levadura de panadería. Yo uno que hago mucho es 270 gr. de harina de fuerza, 270gr. de harina integral, 330ml de agua, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal y una cucharadita de aceite de oliva, 3/4 sobre de levadura de panadería, lo pongo en programa de pan blanco 3.oo horas.

[madre3niños]

yo hago este pan en la pani del lidl y me encanta el sabor

500 de harina de fuerza
280 de agua
1 sobre de levadura de panadero
1 chucharada de café de azucar y otra de sal
y 1 cucharada sopera de aceite de oliva

[Isabelmismo]

Al final de esta pagina tienes una receta horneado en la cook fast
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &start=230" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero que te guste