PAN FRANCES AL AJO Y MANTEQUILLA CHEF OF MATIC:

[kisa]

Este ha sido el resultado de varias recetas , en especial vi una que al pan se le untaba con una mezcla de mantequilla, pimienta molida, sal y ajo , yo le he mezclado todo y para hacer tostadas con tomate de pan tumaca y jamosn serrano esta delicioso , nos hemos cenado casi todo el pan , me ha quedado un culo para mañana , os dejo la receta y las fotos





Y aqui listo para meterle mano



PAN FRANCES AL AJO Y PEREJIL
Número de comensales: 5 o 6 personas
Categoría: pan

Ingredientes:
90grs de mantequilla
8grs de ajo en polvo seco
1 cucharadita pequeña de sal
Perejil
Pimienta negra molida
250ml de leche
100ml de agua
1 cucharadita de sal
550grs de harina de fuerza (en mi caso harina de gran fuerza)
1 sobre de levadura seca de panadería

Preparación:
Cogemos la mantequilla y la derretimos en el micro hasta que esté pomada le añadimos sal, ajo, la pimienta negra molida y el perejil y removemos todo para que se integren bien, ponemos la leche a calentar hasta que este tibia (no caliente) y el agua lo mismo tiene que estar tibia, en la cubeta de la chef of matic ponemos la leche, el agua, la mezcla de la mantequilla con las especias, la cucharadita de sal, la harina y por último la sal, seleccionamos el programa 10 y el color del pan light , el programa dura 3 y 45 minutos, cuando le quede dos horas al pan se les quita las palas para que no se quede forma y dejamos terminar el programa

[nanfemo]

seguro que esaba rico!!!
me lo apunto para hacerlo!!
yo he hecho ésta tarde uno integral con semillas de lino y está delicioso!!!!
me he quedado sin bateria en la cámara, veré si lo puedo poner luego o si no mañana!!!!

[Maquineta]

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Al llegar a la tercera foto, me quedé sin habla

Debe ser uno de esos pocos casos en los que el pan es mejor que el jamón
Qué bueno, Kisa!

[madre3niños]

yo acombio la mantequilla por aceite de oliva y lo hago

se puede no??

[marsupilami]

La tostadica con el jamoncillo es pa ponerle un piso

[Sebeair]

que bueno ese pan con ajo con lo que me gusta me lo estoy imaginando una tostadita pincelada con aceite de oliva y tostada en el ovni y se me cae la baba

[mama66]

Que cosa más rica Kisa!!!!, pero esa rebaná con el jamón se me ha quedado gravada en la retina.

[panaceite]

yo suelo desayunar tostada con aceite tomate y jamon asi que no te digo mas lo que voy a tardar en hacerlo oye una pregunta:porque programa 10 en vez del 12

[kisa]

seguro que esaba rico!!!
me lo apunto para hacerlo!!
yo he hecho ésta tarde uno integral con semillas de lino y está delicioso!!!!
me he quedado sin bateria en la cámara, veré si lo puedo poner luego o si no mañana!!!!

ha yo lo quiero ver para copiartelo

Spoiler: Mostrar

Al llegar a la tercera foto, me quedé sin habla

Debe ser uno de esos pocos casos en los que el pan es mejor que el jamón
Qué bueno, Kisa!

mil gracias corazon

[kisa]

yo acombio la mantequilla por aceite de oliva y lo hago

se puede no??

yo creo que si lo que no se que cantidad se hecha , yo creo que con 30grs sera suficiente

La tostadica con el jamoncillo es pa ponerle un piso

no veas lo buena que estaba me he comido 4