INGREDIENTES:
Restos de bizcocho
Crema pastelera (también podéis hacerla con un sobre de Flanín EL NIÑO)
Un poco de caramelo líquido Royal (media tacita)
Agua mineral
Crocanti de avellanas (de Lidl que es superbarato y muy rico)
PREPARACIÓN:
Forramos un molde de plum cake mediano con papel film que sobre por los lados (esto es para desmoldarlo sin problemas), ponemos una capa ligera de crema pastelera. A continuación cortamos el bizcocho en rodajitas. Ponemos en un bol la misma cantidad de caramelo líquido y de agua, mezclamos y llevamos al micro a máxima potencia durante un minuto. Colocamos una capita de bizcocho sobre la crema pastelera del molde, rellenando bien los huecos, con una brochita y la mezcla de caramelo líquido y agua vamos emborrachando ligeramente el bizcocho, seguimos con otra capa de crema, bizcocho..etc. así hasta acabar con una de bizcocho y emborrachamos. tapamos con el film sobrante y presionamos un poco, llevamos al frigo un par de horas. Deslmodamos ayudándonos del film y cubrimos con el crocanti. Rica, rica!!!
