Os cuento: he puesto menú plancha y he puesto unas gotas de aceite de oliva y la cebolla cortada en aros. Mientras he limpiado y cortado los champiñones y una zanahoria. Añadir a la cubeta y pochar todo destapado para que se vaya evaporando el agua que sueltan las verduras. En total, menú plancha 10 min.
Y queda esto:
A continuación colocar los trozos de bacalao sobre la verdura (yo utilizo el bacalao congelado, sin desconjelar, para que lo haga mientras se cocina y el agua que suelta sirva para la coción). Este bacalao es desalado, por este motivo a este guiso no se le debe añadir sal.
Foto del bacalao sobre las verduras.
A continuación espolvorear perejil sobre el bacalao, cerrar la olla y la válvula. Menú cocina (8minutos, baja presión). He dejado despresurizar solo y este es el resultado al abrir la tapa:
Asi q nada.... mi comidita de dieta para mañana, estoy acompañado de un poco de escarola.... Animo!!! q ya solo me quedan 6 semana de dieta
Ya me queda menos!! :)
...escarola no tengo porque me han regalado un monton de cogollos de lechuga de una huerta... pero ya tendras noticias mias.. 
