Cantidad de agua en fideua... AYUDA:

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fenixvero
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Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por fenixvero » Jue 08 Abr 2010 11:25

Hola no me acuerdo muy bien si por cada medida de fideos para la fideua es una medida y media de agua o son 2, ¿me lo podeis confirmar? :duda:

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Maquineta
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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por Maquineta » Jue 08 Abr 2010 11:28

:duda: :duda: ¿Para qué aparato?

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vultur
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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por vultur » Jue 08 Abr 2010 11:34

yo no he hecho fideua.. pero por aqui he leido que hasta cubrir la pasta

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drapet
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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por drapet » Jue 08 Abr 2010 11:39

yo no la mido..simplemente cubro la pasta y ya esta.... :nodigona:

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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por fenixvero » Jue 08 Abr 2010 11:39

Para una olla programable electrica, en concreto la olla erika.

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baldo31
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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por baldo31 » Jue 08 Abr 2010 11:44

yo echo una medida de agua por una medida de pasta, que dependiendo de los tropiezos que eches a la fideua será lo justo, y si has echado muchos, pues como dicen las demás foreras: hasta justito cubrir la pasta y ya
Que te salga rica!

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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por fenixvero » Jue 08 Abr 2010 11:54

Bueno ya la he puesto en la olla, he puesto agua hasta cubrir la pasta, ya os contaré.

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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por xiela » Jue 08 Abr 2010 11:55

Tita, ja has puesto el agua, y ??? cuenta cuenta.

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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por Maquineta » Jue 08 Abr 2010 12:04

Fénix, vas a comer lo que yo! :up:
Supongo que la Erika es como la FC, así que echas los fideos que vayáis a comer, y los cubres de caldo/agua/fumet, lo que tengas, hasta que los cubra y le pones un menú que dure unos 3 minutos, despresurizando. Aunque esto va en el gusto de cada cual, que le guste más o menos al dente.
¡Buen provecho! :up:

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Re: Cantidad de agua en fideua... AYUDA

Mensaje por fenixvero » Jue 08 Abr 2010 12:19

Bueno ya está echa, he tenido que añadir un poco más de agua, la proxima vez ya se que es un par de dedos por arriba de la pasta.

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