callos a la gallega FC:

[Sebeair]

vaya receta más buena yo lo que es la carne no la como que me cosa pero cuando los hace mi madre me pongo las botas con los garbanzos y sobre todo con la salsita

[vultur]

que buenos. se ven estupendos!! aun con garbanzos y todo (que no me gustan mucho)

[baldo31]

Vaya receta rica y ese perolo se lo rebañaba mi costillo con un buen pan caserito

[Maquineta]

Yo quiero, yo quiero, yo quieroooooo.
Nunca los he hecho.
Pregunta: ¿Cómo se lavan los callos?.

Mi madre hacía unos callos UUMMMMMMM......., nunca los he probado igual. Cuando llegaba a su casa y los tenía hechos para hacer feliz a su hijita la menor ( yo) yo metía la cuchara directamente, sin esperar a calentarlos!. Haceros una idea de lo requetebuenos que me sabían (ningunos otros sería yo capaz de comerlos fríos), a lo que voy, que me enrollo, yo la veía que los lavaba mucho, varias aguas y creo recordar que le echaba un chorrito de vinagre (?)

Si no es muy engorroso limpiarlos, yo me atrevería a hacer tu receta. Con garbanzos son mi debilidad

[yonsu]

Que buenos en mi casa nos encantan me invitas a una tapita con tu permiso te la copio

[madre3niños]

que buenos esos callos me encantannnnnnnnnn