Tartas de frutas:

[wadi]

Me encanta este tipo de tartas tan fresquitas!!!

hace un montón de tiempo que no las como, gracias por recordarla

[Hafslo]

Qué rica y qué pinta más estupenda tiene

Estoy buscando yo una para el cumple de mi marido.... pero no sé cuál hacer porque no tengo ni tiempo y muy pocas ganas con la barriga y el peque ¿se tarda mucho?

[chyty]

Tiene que estar muy rica, nunca la he hecho pero creo que este fin de semana me voy a poner a ello.

Gracias por la receta.

[Véronique]

Qué rica y qué pinta más estupenda tiene

Estoy buscando yo una para el cumple de mi marido.... pero no sé cuál hacer porque no tengo ni tiempo y muy pocas ganas con la barriga y el peque ¿se tarda mucho?

Si horneas las masas de hojaldre el día antes no se tarda nada.
El tiempo de hacerse la crema en la termomix, cortas las frutas. Cuenta entre 15 minutos y media hora, segun la destreza que tienes con el cuchillo

[Hafslo]

Qué rica y qué pinta más estupenda tiene

Estoy buscando yo una para el cumple de mi marido.... pero no sé cuál hacer porque no tengo ni tiempo y muy pocas ganas con la barriga y el peque ¿se tarda mucho?

Si horneas las masas de hojaldre el día antes no se tarda nada.
El tiempo de hacerse la crema en la termomix, cortas las frutas. Cuenta entre 15 minutos y media hora, segun la destreza que tienes con el cuchillo

Genial, pues casi seguro que me anime con ella

[Hafslo]

Olvidé preguntar:
el hojaldre ¿puedo hacerlo dos días antes?
La crema pastelera ¿puedo también prepararla un día antes?

Es que la gente vendrá a comer y no me apetece estar liada toda la mañana con la tarta

[Véronique]

Olvidé preguntar:
el hojaldre ¿puedo hacerlo dos días antes?
La crema pastelera ¿puedo también prepararla un día antes?

Es que la gente vendrá a comer y no me apetece estar liada toda la mañana con la tarta

La crema pastelera, prefiero hacerla el mismo día, al tener huevos me parece más seguro y más cuando viene el calor.
La masa la horneo siempre el día antes, así tengo menos trabajo. Pero en 15-20 minutos como mucho esta hecho todo.

Edito porque me acabo de dar cuenta que preguntabas por hacer el hojaldre 2 días antes y sí que puedes, yo he llegado a hacerlo y olvidarme que lo tenia hecho por 4 días e ir corriendo a comprar la fruta para hacerlo lo unico es que no tiene que coger humedad así que lo guardas en el horno.

[suila]

¡Qué tarta mas colorida y rica! te ha quedado estupenda.

[luna_mj8]

Me encanta esa tarta ... Yo sabes lo que hago??

Cuando la pongo en el horno la barnizo con clara de huevo que hace como una capa selladora para que luego la crema no reblandezca el hojaldre!Que buena pinta tiene!Me comeria un buen trozo ahorita mismo!

[Véronique]

Que buen truco luna