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Arasia
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Re: Menú de hoy y un pollo atrasado
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por Arasia » Vie 09 Abr 2010 01:05
Sebeair escribió:Arasia escribió:Sebeair escribió:oye estoy de acuerdo contigo me da pena por todos los post que se quedan atrás sin respuestas, está bien que se pongan los antiguos que yo me perdí un montón de estas cosas pero todos juntos, todavía tengo que buscar los de drapet que ya no sé ni dónde andarán, en fin
El rollo de carne yo también lo hice en la fc y quedó buenísimo, para la próxima lo hago como tú y ese pollito a ver si pones la receta que tiene una pinta de lujo
Lo del arroz con leche como todavía no lo hice en la fc, si me dices las cantidades de la panificadora, igual casi lo hago en ella y así tengo libre la fc para otras cosas. Las cantidades de leche y arroz serían las mismas que en la olla

Yo hasta ahora el arroz con leche lo hacía en la olla, por comodidad, pero como no consume leche, siempre tenía que quitarle al final

. En la pani ha sido todo un descubrimiento, porque lo tienes 2 horas, como se tiene aquí en Asturias el arroz con leche
Mira las medidas que utilizo son; 1 pocillo de la gm de arroz (creo que lleva lo mismo que el de la fc

) 1 litro de leche, 200ml de nata líquida y 1 rama de canela (yo no le pongo limón, porque no me da mas). Al final de la cocción le añado 1 pocillo de azúcar
La cocción es cuestión de la textura que te guste, lo dejas como prefieras, para mi el ideal es así, el programa de mermeladas mas otra media hora

En casa ya me están pidiendo mas.
gracias arasia creo que lo haré en la panificadora que ya veo que sale genial, entonces el azúcar no se pone hasta el final no? perdona es que soy novatilla y no tengo mucha idea

El azúcar se lo ponemor al final para evitar que se pueda pegar. Se hace así de la manera tradicional y así lo sigo haciendo en la olla y en la pani

Se lo pones, le das un par de vueltas con una cuchara de madera y lo coge a la perfección

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Arasia
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por Arasia » Vie 09 Abr 2010 01:10
Última edición por
Arasia el Vie 09 Abr 2010 01:11, editado 1 vez en total.
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Arasia
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por Arasia » Vie 09 Abr 2010 01:11
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kisa
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suila
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por suila » Vie 09 Abr 2010 09:44
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bruxa - Cocinera/o

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por bruxa » Vie 09 Abr 2010 11:19
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Arasia
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por Arasia » Vie 09 Abr 2010 15:57
kisa escribió:que bueno todo Arasia aunque el rollo es lo que mas me ha entrado por los ojos , ese lo tengo que hacer
Ya verás, sale super rico y además lo podemos rellenar con lo que nos parezca, así que da mucho juego
suila escribió: ¡Qué requeterico está todo! ¡ No sabía que el panificadora se pudiera hacer arroz con leche!

una cosita mas para sacarle mayor partido
bruxa escribió:Arasia escribió:
Yo quiero una thermomix
calla!!!!!no me expliques la termomix eh????habla cucurucho que no te escucho!!!!!
es verdad!!!!!el pan chino!!!!ummmmmmmmmmmmm pa la proxima con chorizo!!!!(pa españolizarlo un poco)
Que pasa que si me la compro se te antoja eh??

no te preocupes que de memento
El pan chino para la próxima "Asturiano" con su choricito

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bruxa - Cocinera/o

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por bruxa » Vie 09 Abr 2010 22:08
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