


Tiene 59 recetas de panes, muchísimos consejos, técnicas, utensilios, explicación de distintas harinas y levaduras, receta de masa madre, etc.... Vamos, una minaaaaa.

Sobra decir que me ha encantado y que estoy supercontenta con el libro, tiene 186 páginas, ahora toca estudiar.





Si alguien quiere cualquier recetas nada más tiene que pedirla, ésto es la Biblia del pan.



