POLLO A LA CERVEZA (FC):

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torremolinos
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POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por torremolinos » Dom 18 Abr 2010 16:08

Pues aquí os pongo mi almuerzo de hoy... :dientes:
Es una receta muy sencillita pero está muy rica.. :duda:

Imagen

Ingredientes:
1 pollo troceado.
1 cebolla.
Sal y pimienta.
1 pastilla de Avecrem de ajo y perejil.
1 lata de cerveza.
1 hoja de laurel.

Preparación:
Cubrimos la base de la cubeta con aceite de oliva y freimos el pollo salpimentado a 170º.
Cuando este algo frito sacamos y en el mismo aceite freimos la cebolla picada.
Después añadimos el pollo, pastilla de caldo, cerveza y laurel y he puesto menú manual 15 minutos.
Al abrir la olla como tenía mucho líquido he puesto menú manual 10 minutos con tapa abierta hasta que ha evaporado el líquido...Está muy rico.. :wink:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por boqueroncita » Dom 18 Abr 2010 16:10

Yo tambien lo hago así a veces y sale muy rico.
Este tuyo tiene una pinta buenísima :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por arenita_2 » Dom 18 Abr 2010 16:13

Qué rico te ha salido :up:
Yo lo suelo hacer así en el horno, tengo que probar en la fussi.... :beso:

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bruja_69
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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por bruja_69 » Dom 18 Abr 2010 16:17

QUe rico Sú :plas: :plas: :plas: :plas: a mi me encanta el pollo así. :D :beso: :beso: :beso:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por mama66 » Dom 18 Abr 2010 16:31

Será sencilla y tó lo que tu quieras, pero ese pollito tiene que estar riquísimo. :plas: :plas:

Anda niña, que ya te vale, que estabas muuuu perdia. :beso: :beso: :beso: :beso:

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Sebeair
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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por Sebeair » Dom 18 Abr 2010 16:31

me apunto la receta que nunca hice el pollo con cerveza :beso:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por torremolinos » Dom 18 Abr 2010 16:35

boqueroncita escribió:Yo tambien lo hago así a veces y sale muy rico.
Este tuyo tiene una pinta buenísima :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:
Gracias Ana... :coqueta: :beso: :beso:
arenita_2 escribió:Qué rico te ha salido :up:
Yo lo suelo hacer así en el horno, tengo que probar en la fussi.... :beso:
Anda, pues yo no sabía que tambien se hacía en el horno, probaré otro día en el turbo convección... :dientes:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por torremolinos » Dom 18 Abr 2010 16:36

bruja_69 escribió:QUe rico Sú :plas: :plas: :plas: :plas: a mi me encanta el pollo así. :D :beso: :beso: :beso:
Pues sí, la verdad es que es sencillo pero está muy bueno, y son ingredientes que siempre tengo en casa, sobre todo cerveza... :fiesta: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por torremolinos » Dom 18 Abr 2010 16:39

mama66 escribió:Será sencilla y tó lo que tu quieras, pero ese pollito tiene que estar riquísimo. :plas: :plas:

Anda niña, que ya te vale, que estabas muuuu perdia. :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias Ana.. :coqueta:
Pues sí, es que ultimamente estoy super liada...y la verdad es que siempre estoy con el mono del foro.. :nodigona: :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Sebeair escribió:me apunto la receta que nunca hice el pollo con cerveza :beso:
Pues pruebala Sebe ya verás... :duda:
En la foto parece que hay mucho caldo, pero no ha quedado así... :nodigona: debe ser que hice la foto antes de que se consumiera del todo el líquido, porque estaba con una salsa espesita de la cebolla y la cerveza...pruebala y me cuentas... :wink:
:beso: :beso: :beso:

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dololava
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Re: POLLO A LA CERVEZA (FC)

Mensaje por dololava » Dom 18 Abr 2010 16:43

Me encanta el pollo a la cerveza, :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
te ha quedado muy bien
:beso: :beso: :beso:

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