*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[capisi]

Enhorabuena por el nacimiento
Cuando querasis yo me apunto a retomarlo

[samo]

Muchísimas gracias a todas por vuestras felicitaciones. La verdad que estoy encantadísima con mi pequeña, jejejeje.
Bueno, viendo que todas quereis retomar el reto en plan "comida light", voy a ser yo la que proponga los cinco ingredientes para arrancar. Espero muchísima participación.

INGREDIENTES SEMANA DEL 19 AL 25 DE ABRIL:

-Carne (a elegir la que más os guste)
-Judías verdes
-Ajo
-Queso
-Especias (a elegir)

¡¡¡ Suerte a todas !!!

[capisi]

Muchísimas gracias a todas por vuestras felicitaciones. La verdad que estoy encantadísima con mi pequeña, jejejeje.
Bueno, viendo que todas quereis retomar el reto en plan "comida light", voy a ser yo la que proponga los cinco ingredientes para arrancar. Espero muchísima participación.

INGREDIENTES SEMANA DEL 19 AL 25 DE ABRIL:

-Carne (a elegir la que más os guste)
-Judías verdes
-Ajo
-Queso
-Especias (a elegir)

¡¡¡ Suerte a todas !!!

[EnLaLuna]

...Pronto me caigo del reto esta semana...

Desafortunadamente me he quemado una mano (nada grave aunque sí muy molesto) y no puedo cocinar.


Lo sientooooooooo supongo que la próxima me quito la venda, no ha sido nada, tan sólo una quemadura leve.

Suerte y estaré pendiente de vuestros platitos!

[capisi]

DEjarlo una semana mas que a mi no me da tiempo esta de hacerlo

[samo]

DEjarlo una semana mas que a mi no me da tiempo esta de hacerlo

Hola a todas,

Ya que el reto se va a posponer un a semana más, es decir, hasta el día 2 de Mayo, día en el que se anunciará el nombre de la persona ganadora y teniendo en cuenta que más de una estamos a dieta, propongo que cada una elija la verdura que mejor le venga esta semana, sustituyendo las judías verdes que propuse al comienzo de este reto.
¿Os parece bien la idea?
Sin falta, hoy o mañana publicaré mi plato. A ver si os animáis, que ya han pasado diez días desde la publicación de los ingredientes y aún no he visto nada, ¿qué os ocurre? ¿no os apetece retomar este juego tan divertido?

Un besito y ánimo, aún quedan 4 días para poder participar.-

[samo]

Aquí va mi aportación al reto de esta semana:

MONTAÑITA DE COLOR



Ingredientes

- 4 calabacines
- 1 cebolla grande
- Ajo en polvo
- 1/4 de carne picada (ternera y pollo)
- Pimientos del piquillo
- Queso enmental rallado
- Sal
- Pimienta
- Curry
- Aceite de oliva
- Cerveza

Elaboración

Se cortan los calabacines y la cebolla a daditos y se pone a pochar junto. Se le agrega sal, pimienta y el ajo en polvo (al gusto de cada uno). Cuando veamos que está casi hecho, le ponemos un poquito de cerveza y dejamos que se consuma. Reservamos.
Por otro lado, ponemos en la sartén la carne picada salpimentada, con un pelín de aceite de oliva (no mucho, puesto que intentamos que sea una comida light). Se le agrega un poco de cerveza y el curry y dejamos unos minutos.
Ahora sólo nos queda montar el plato por capas y meterlo unos minutos al horno para gratinar.
1º Calabacín
2º Carne picada
3º Queso enmental rallado
4º Pimientos del piquillo (troceados)
5º Calabacín
6º Queso enmental rallado

[Alexandracnp]

Muchas gracias por avisarme Samo!
Mañana por la noche lo cocino y lo cuelgo, a ver que se me ocurre!

Un saludo!!

[Alexandracnp]

Aquí va mi aportación al reto de esta semana:

MONTAÑITA DE COLOR



Ingredientes

- 4 calabacines
- 1 cebolla grande
- Ajo en polvo
- 1/4 de carne picada (ternera y pollo)
- Pimientos del piquillo
- Queso enmental rallado
- Sal
- Pimienta
- Curry
- Aceite de oliva
- Cerveza

Elaboración

Se cortan los calabacines y la cebolla a daditos y se pone a pochar junto. Se le agrega sal, pimienta y el ajo en polvo (al gusto de cada uno). Cuando veamos que está casi hecho, le ponemos un poquito de cerveza y dejamos que se consuma. Reservamos.
Por otro lado, ponemos en la sartén la carne picada salpimentada, con un pelín de aceite de oliva (no mucho, puesto que intentamos que sea una comida light). Se le agrega un poco de cerveza y el curry y dejamos unos minutos.
Ahora sólo nos queda montar el plato por capas y meterlo unos minutos al horno para gratinar.
1º Calabacín
2º Carne picada
3º Queso enmental rallado
4º Pimientos del piquillo (troceados)
5º Calabacín
6º Queso enmental rallado

Madre mia! Que imaginación! Increible! Increble! Bueno, bueno, mi plato sera senzillito que soy novatilla! jaja

[Alexandracnp]

Samo, necesito un día más, esto de que hoy sea fiesta y esté todo cerrado no me ha dejado comprar lo que me faltaba. Mañana tendré más cosas abiertas y cocinaré por la noche (que es cuando tendré tiempo) y por la noche te pongo la receta que ya tengo pensada, aver que tal sale.