QUE RECETA ME RECOMENDAIS PARA HACER CROQUETAS???:

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isabeldelacuadra
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QUE RECETA ME RECOMENDAIS PARA HACER CROQUETAS???

Mensaje por isabeldelacuadra » Mié 21 Abr 2010 23:09

Hola, me gustaria, por favor, que me recomendarais alguna receta para hacer unas croquetas con la thermomix, aún no me he estrenado y he oido que salen muy ricas, me gustaria hacerlas de pescado y gambas o palitos de cangrejo.

Gracias chicas!!!

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roma62
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Re: QUE RECETA ME RECOMENDAIS PARA HACER CROQUETAS???

Mensaje por roma62 » Mié 21 Abr 2010 23:23

Te paso el enlace de las que yo hago. No te lo copio aquí pk lleva un paso a paso y seria un faenón ponerlo entero.

estas de resto de cocido
http://saboresdeayeryhoy.blogspot.com/2 ... do-en.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Y aquí de atún y quesitos. Te pongo el enlace de la receta que se puso en los deberes y que hicieron las compis
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=356870" onclick="window.open(this.href);return false;

estas de otras foreras;
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... -.html&751" onclick="window.open(this.href);return false;

y estas de directo al paladar
http://www.directoalpaladar.com/recetas ... bas-receta" onclick="window.open(this.href);return false;

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Lazy
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Re: QUE RECETA ME RECOMENDAIS PARA HACER CROQUETAS???

Mensaje por Lazy » Mié 21 Abr 2010 23:30

He entrado dispuesta a dejarte la receta que yo hago de mi presentadora,pero al ver que las quieres de pescado y gambas, he dudado si ponerla o no :duda: :duda: ,pero por si te sirve a ti o a alguien,la pongo :wink:
La he copiado de este blog/página que creo es de Mjmix
Croquetas:

Ingredientes:

* 800 gr. de leche.
* 90 gr. de aceite.
* 180 gr. de harina.
* sal.
* nuez moscada.
* una pastilla de caldo.
* ½ cebolla.
* carne (una pechuga o muslo grande).
* Trozo de jamón.

Preparación:

1. Pica el jamón y la carne y retira del vaso y reserva.
2. Vierte en el vaso el aceite y la cebolla y programa 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 8 unos segundos y deja a 3.
3. Añade la harina y programa 2 minutos, 100º y velocidad 4.
4. Incorpora los ingredientes restantes y el jamón y programa de nuevo 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 3.
5. Después incorpora la carne y muévelo con la espátula.

Receta de Mª Isabel de Jaén.


También tiene otras recetas de croquetas,por si te sirve http://www.comocuidarte.es/recetas_busq ... mit=Buscar" onclick="window.open(this.href);return false;

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