Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum:

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capisi
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Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por capisi » Vie 23 Abr 2010 12:35

Preparando como las locas :enfermo: estoy el cumpleaños :fiesta: de mi peludo :) para mañana por la noche (el cumple es el lunes 26 pero lo celebraremos mañana en casa de mi amiga loli en Grand Alacant que tiene barbacoa y 60 metros de terraza :evil: que envidia me da :bate: que en mi casa de 55 metros no cabiamos o si?, si pero como sardinas en lata que si uno fuma :coqueta: que si el otro no puede pasar pa ir al wc :o y ella tan gustosamente me ha prestado su casa :up: ) que he de dar de cenar a 20 personas :wink: (eso si no se agrega algun@ que está pendiente :dientes: )
Os dejo un paso a paso de uno de los aperitivos que estoy preparando...Deciros que lo podéis hacer también con hojaldre o masa, yo lo hice o lo hago, con masa quebrada porque aguanta bien de un día para otro (no como el hojaldre :down: )...
Nota: Alguien del foro la catará también ¿Sabrá ella quien es? :duda: :nodigona: :lol:



INDIVIDUALES DE VERDURA

Ingredientes

Masa quebrada
Cebolla
Calabacín
Pimiento rojo asado
Tomate cherry
Anchoas o salmón
Aceite de oliva
Orégano

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Elaboración
Nos preparamos los ingredientes....(Cortamos la cebolla y los calabacines en medias lunas y los tomates en rodajas, las anchoas a la mitad y el pimiento en tiras.............

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Extendemos la masa quebrada sobre la bandeja del horno con papel, cortamos por la parte larga a la mitad....

Imagen

y luego cortamos en 8 trozos ............

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Precalentamos el horno a 180ª...........

Ponemos encima las medias lunas de cebolla y de calabacín y medio tomate, uos pimientos en tiras y rociamos con un buen aceite de oliva, orégano y sal................

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Imagen

Como somos 20 personas... hice 4 laminas y me salieron 32 trozos......................

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Horneamos 15-20 minutos o hasta que veamos La masa dorada...............

Sacamos del horno y le agregamos las anchoas, salmón, anchoa, bacalao, sardina, mojama...........

Imagen

La podemos comer tanto fría como caliente...........

Ya os voy poniendo conforme voy haciendo los paso a paso de lo que va a ser el aperitivo....

:beso: :beso: :beso: :beso:
:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta:

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lolitoba
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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por lolitoba » Vie 23 Abr 2010 12:44

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: quien sera la del foro que catara esto??????????''

que rico por dios

ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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mercedesbcn
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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por mercedesbcn » Vie 23 Abr 2010 12:48

Que ricas deben de estar,anda que ya tienes faena para dar de cenar a tanta gente.

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cantinerita
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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por cantinerita » Vie 23 Abr 2010 13:58

rico rico, pero..... ocupate ahora de la cocina y el lunes cuando hayas descansado ya nos enseñaras todo esto!!! Que sino vas a acabar estresada!!!

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por Ondina » Vie 23 Abr 2010 14:26

que buenoooooooo, pinchas la masa quebrada?
me harias un favor????es que me voy el domingo de vacaciones y creo que me perderé lo que hagas, me podrias poner en un privi el enlace del menu y recetas???? :porfavor: :porfavor: :porfavor:

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por mercedesbcn » Vie 23 Abr 2010 15:23

Ondina escribió:que buenoooooooo, pinchas la masa quebrada?
me harias un favor????es que me voy el domingo de vacaciones y creo que me perderé lo que hagas, me podrias poner en un privi el enlace del menu y recetas???? :porfavor: :porfavor: :porfavor:
Por lo que se aprecia en la foto parece que no las pincha,ademas en el paquete pone que no sube asi que no creo que sea necesario,haber que dice Carol

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por FLORELILA » Vie 23 Abr 2010 15:59

Que rico, uf preparar comida para 20, pero tu seguro que lo consigues. :plas:

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por africucha » Vie 23 Abr 2010 16:34

eres una super mujer!!!veras que depues d tanto trabajo, n quedan ni las migas :lol:

:D ahhh el lunes intercanviamos fotos :D

yo se quien es esa forera!!! dala muchos :beso: d mi parte y estos para vosss :lol:


:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por astro » Vie 23 Abr 2010 17:14

:plas: :plas: :plas: :plas: felicita de mi parte a tu Luisito :fiesta: seguro que os lo pasáis genial :up: :up:
que ricas las cocas de verduras :porfavor: :porfavor: :porfavor: estoy deseando ver todo el menú :up: :up: :beso:

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Re: Bocaditos de coca de verdura (paso a paso) Preparando el cum

Mensaje por sena » Vie 23 Abr 2010 18:28

mi chico la hizo con hojaldre , q creo q era tuya tbn la receta, q le pusiste salmon y anchoas creo, q estaba de muerte, la probaremos con esa masa, cocineraaaaaaa.... :plas: :plas:

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