facil facil y rico rico.
ponemos para 4 personas las fresas lavadas y cortadas a trocitos con azucar unas horas antes para que vayan cogiendo dulcecito
luego ponemos al fuego 400ml de nata y cuando este caliente añadimos 250gr de chocolate blanco y desacemos ya fuera del fuego. si es necesario, calentamos un poco mas sin parar de remover.
cuando este bien fundido, dejamos enfriar (se queda como una leche condensada de textura)
y ya preparamos el plato y lo adornamos como queramos.
la version que queria hacer , era la salsa con una bola de helado de limon que estaaaaa impresionante, pero no tenia helado y esta mañana no he encontrado asi que he improvisado con las fresas y tb esta muy bueno.
