Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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asj
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por asj » Sab 24 Abr 2010 20:05
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anabelgg
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por anabelgg » Sab 24 Abr 2010 22:10
que buena idea has tenidom, hacer el pan brioche y despues con el mismo pan las torrijas, seguro que tienen que estar buenas yo he hecho ese pan y esta riquisimo
kisa escribió:Aqui estan que ganas tenia de comerlas y con el pan briohe de marsu esta buenisimas os dejo como las he hecho y las fotos


TORRIJAS
Número de comensales: 10 o 12 unidades
Categoría: postres
Ingredientes:
½ litro de leche
100grs de azúcar
1 cucharada sopera colmada de canela molida
10 rebanadas de pan brioche
3 huevos
Aceite de girasol para freír
Preparación:
Ponemos la leche en el microondas junto con la canela y el azúcar a templar un poco la leche, lo pasamos a una fuente y removemos durante un ratito para que se disuelva el azúcar a si también conseguiremos enfriar la leche, metemos las rodajas de pan y las empapamos, las sacamos y pasamos por los huevos batidos y seguidamente nos las llevamos a la sartén a freír con abundante aceite y de temperatura alta, las vamos haciendo de tres en tres hasta terminar con todas , las ponemos en papel absorbente y espolvoreamos con azúcar por encima
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kisa
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kisa
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por kisa » Lun 26 Abr 2010 10:09
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