Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
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deleyn
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por deleyn » Sab 24 Abr 2010 20:39
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magon
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por magon » Sab 24 Abr 2010 21:51
Hola deleyn, una preguntilla, la masa no lleva nada de azúcar ¿ verdad ?, bueno dos si no te importa, es que yo los hice en el Htc y era una pesadez,sólo ponía 4 por tanda y por poco me eternizo pues salieron un montón; me bajaron pero menos que a Maricarmen, en el horno normal (sin aire), como los pondrías tú.
Gracias

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deleyn
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por deleyn » Sab 24 Abr 2010 22:58
magon escribió:Hola deleyn, una preguntilla, la masa no lleva nada de azúcar ¿ verdad ?, bueno dos si no te importa, es que yo los hice en el Htc y era una pesadez,sólo ponía 4 por tanda y por poco me eternizo pues salieron un montón; me bajaron pero menos que a Maricarmen, en el horno normal (sin aire), como los pondrías tú.
Gracias


Hola Magon guapa,pues no la masa no lleva nada de azúcar ,tu piensa que con el dulzor del almíbar y el azúcar glass ya tiene suficiente , si tu horno no tiene aire yo le pondria calor arriba y abajo a unos 180 grados y tu los vas mirando yo pienso que tardaran entre 20,25 minutos.

Besos guapa y espero que te salgan muy ricossssss.

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shor - Repostera-pastelera/o

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por shor » Dom 25 Abr 2010 11:38
Tienen muy buena pinta los roscos. Además, se pueden apañar bastante bien para diabéticos (contando los HC de la harina y demás ingredientes, pero no habrá que añadir azúcar).
Cuando salgan del horno, en lugar de almíbar normal (de azúcar) disolvemos edulcorante en agua caliente y con eso empapamos los roscos. Y luego se espolvorean con aspartamo.
Lo que no se es si el "almíbar" de edulcorante no se cargará el rosco porque no cristaliza como el azúcar. Probaré y os contaré
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deleyn
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por deleyn » Lun 26 Abr 2010 10:53
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bruja_69
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por bruja_69 » Lun 26 Abr 2010 14:53
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madre3niños
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por madre3niños » Lun 26 Abr 2010 15:05
pues no

todavía no
esque ayer tuve un dia muy liado con las visitas y el sabado preparando para las visitas y....no me ha dado tiempo

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bruja_69
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por bruja_69 » Lun 26 Abr 2010 21:30
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suila
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por suila » Lun 26 Abr 2010 22:05
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