Carne en salsa:
Ingredientes:
Ternera en dados
Ajo picadito
Zanahoria
Champiñones frescos laminados
Sal
Chorrito de vinagre
Aceite
Y patatas (que salieron demasiado hechas)
Preparación:
Doré los dados de carne y le añadí el resto de ingredientes. Menú carne baja presión. Salió con bastante caldito y eso que no le añadí nada de líquido.
La pega, un pelín seca y aunque algunos trozos estaba bien hechos otros estaban un poco duros. ¿Alguien sabe darme una pista de lo que pude hacer mal?
Carne en salsa en GM D (Añado ingrediente):
- Hafslo
- Cocinera/o
- Mensajes:1232
- Registrado:Jue 22 Ene 2009 12:19
Última edición por Hafslo el Lun 26 Abr 2010 11:07, editado 1 vez en total.
- vijana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4449
- Registrado:Mié 15 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Madrileña
Re: Carne en salsa en GM D
Cuanto tiempo le pusiste??
- Hafslo
- Cocinera/o
- Mensajes:1232
- Registrado:Jue 22 Ene 2009 12:19
Re: Carne en salsa en GM D
Pues el que viene por defecto que si no recuerdo mal son 25 minutos
Me tiene loca la olla, no consigo que me salgan las cosas

Me tiene loca la olla, no consigo que me salgan las cosas

- fenixvero
- Cocinera/o
- Mensajes:1226
- Registrado:Mar 09 Feb 2010 20:23
- Ubicación:Tarragona.
- Contactar:
Re: Carne en salsa en GM D
Tranquila en cuanto le cojas el trankillo te saldra todo. Leete bien las instrucciones porque no es una maquina dificil de usar.Hafslo escribió:Pues el que viene por defecto que si no recuerdo mal son 25 minutos![]()
Me tiene loca la olla, no consigo que me salgan las cosas
- vijana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4449
- Registrado:Mié 15 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Madrileña
Re: Carne en salsa en GM D
Hafslo escribió:Pues el que viene por defecto que si no recuerdo mal son 25 minutos![]()
Me tiene loca la olla, no consigo que me salgan las cosas
Estas usando la olla sin presión osea en cocción lenta.. o le pones presión o le pones mas tiempo.. eso es como más te guste o te venga mejor.. todo es cogerle el truco.. al principio pasa no te preocupes..
- deppravada
- Cafetera/o
- Mensajes:197
- Registrado:Lun 26 Abr 2010 16:16
Re: Carne en salsa en GM D (Añado ingrediente)
Me gusta tu receta, la puedo hacer en el menú carne de la gmc???
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro