
Ingredientes:
- 200 gr. de fresas limpias y sin el rabito
- 1 sobre de gelatina de cherry de 4 raciones
- 2 yogures desnatados de fresa
- 250 ml. de zumo de frutas del bosque
Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.
Aquí un paso a paso de como hacerla...
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.

besos!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces