fideua de quedes FC:

[magon]

Fideua, otra más, la he hecho de "quedes", (así llama mi madre a lo que queda sin comer de una comida, no lo vamos a tirar)y la verdad es que ha quedado buenísima.

Ingredientes
2 filetes de ternera en tiras ( estos eran los quedes)
1 cebolleta en juliana
1 puñado de pimientos verde y rojos congelados del mercadona
1 tomate hermoso a trocitos
4 alcachofas limpias ( y esto también)
2 ajos
fideos para fideua
sal, pimienta, aceite.

Todo en la cubeta de la FC, rehogar un poquito, añadir los fideos, cubrir con agua y menú pasta. En un periquete estábamos comiendo.

[mama66]

Alaaaaaaaaaaaaa que pintaza tiene esa fideuá!!!!!

Es que me encantan los platos de aprovechamiento.

[torremolinos]

Pues te ha quedado riquísima la fideuá...y yo sin probarla todavía....

[sena]

pues tiene muy buena pinta esa fideuá

[Sebeair]

que gracia lo de quedes y yo que pensaba que era un pueblo o algo así, te copio el nombre que yo hago muchas comidas con quedes
la fideuá te quedó de lujo yo la hice por primera vez hace poco y nos encantó así que a repetirla

[charocarre]

muy buena idea lo has puesto todo en la cubeta a la vez? o haciendo el sofrito primero?

[marsupilami]

Riquísima! En casa siempre triunfa una rica fideuá

[Maquineta]

Uissss, qué pinta mas rica, esas alcachofas le dan un sabor!!!
Una de las cosas que me hacen más gracia es ver los platos de "quedes" de las foreras, normalmente salen buenísimos, como este

[dololava]

Rico, rico, me encanta

yo hice una vez uno parecido con restos de filetes y chorizo, qué rico.
Dale las gracias a tu mami

[rassiersl]

la fideua es una de las cosas que me falta por probar a hacer en la olla..... a ver si me animo, porque la verdad es que las haceis que da ganas de lanzarse contra la pantalla del ordenador....!!!!! muy rica....!!!!