DEBERES DEL 29 DE ABRIL AL 4 DE MAYO DE 2010:

[Mar_08]

Podrías sacar la foto más cercas porfa? es que no se ve muy bien..

[Dunia75]

Podrías sacar la foto más cercas porfa? es que no se ve muy bien..

Que mala eres

Esta te la dedico a ti

[Mar_08]

Yo también te quiero ..



Por cierto , el arroz tiene una pinta estupenda ..

[Dunia75]

Pues mas bueno está y superrapido de hacer

[Mar_08]

Si que tiene que estar bueno , a mi el arroz como más me gusta es con el saborcito del marisco umm que rico..

Yo voy a hacer hoy mi arroz .. me encanta el arroz y si no llega a ser porque sale un poco carito de pp lo comería con más frecuencia , todos los domingos como está escrito..

[Drop waved]

Por fin, hago unos deberes enteros,



Por cierto, he utilizado la sarten mayor que tengo, me han salido 6 crepes,.... buenisimas,...

4 las he rellenado con espinacas y dos con miel,....

La mitad para mi y la otra mitad para mi hijo,...

[mariajje]

A pesar de que ya había sacado comida del congelador a la 13h me he acordado de los creps y o me ponía y los hacía hoy o me quedaba como la pasada semana sin participar, así que ahí va mi receta, la hice de memoria, le he añadido uans pasas y estaban muy muy ricos



Ingredientes para 4 creps:
- 60gr de harina 3pt
- 1 huevo 2pt
- 100ml leche desnatada 0.5pt
- un poquito de edulcorante
- mantequilla para untar la sartén 0.5pt

Ingredientes para el relleno:
- 150gr de espinacas picadas
- 120gr de queso batido 0%mt 1pt
- 2 quesitos light santé 0.5pt
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- vino blanco
- 2 ct de pasas **

Preparación:
Mezclamos los ingredientes para los creps con la batidora de varillas y cocinamos en una sartén antiadherente manchada con un poco de mantequilla y reservamos. Troceamos la cebolla y los ajos, en una sartén lo rehogamos con el vino, añadimos las espinacas, el queso batido , los quesitos y las pasas, cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos mas, rellenamos los creps y listo. Salen 4 creps por 7.5pt.

[Mar_08]

2º deberes

Arroz con conejo y verduras

Ingredientes: 4 personas/ 13pp

300g arroz ...........................7pp persona
1kg conejo........................... 5pp persona
4 cts aceite de oliva...............4pp
1 berejena
1 calabacín
pimiento verde y rojo
2 tomates grandes
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
perejil
sal y pimienta

Preparación:

Se limpia bien el conejo y se corta en trozos . En una sartén honda antiadherente se doran los trozos de conejo en el aceite. Cortar las verduras en dados pequeños y añadirlas a la sartén, sofreis todo bien . Rayar los tomates y sofreirlos con la carne y la verdura , añadir perejil , laurel, sal y pimienta. Poner 1 litro de caldo de verdura o agua , dejar hervir y añadir el arroz. Dejar cocer unos minutos a fuego alto , bajar el fuego y terminar de cocinar hasta que el arroz esté tierno. Dejar reposar unos minutos y servir.

[luysyta]

Ummmmmmm! Que recetas mas ricas chicas!!! Me estais dando unas ideas geniales para probar con el arrocito...
Por cierto, una duda: las votaciones cuando las tengo que poner?? EL martes por la noche?

[crisaraiva]

Pues allá voy con los primeros; las crepes las he variado un poquitín ; he añadido 1 cucharadita de tomate triturado natural, un poco de jamón (del light del Día), y un tranchete light por cada una. Pongo en la foto uno enrollado y otro sin enrollar, para que quede claro el concepto; en alguno (no en los que me comí yo), puse un par de nueces troceadas, y como eran para los niños, menos cantidad de espinacas (que no les van demasiado) y quedó muy rico.




No sé si me dará tiempo de hacer otro arroz, así que de momento, pongo el arroz con berberechos que ya presenté en mis primeros deberes; si al final puedo hacer otro, edito y lo cambio, (éste aunque no lleva carne, es muy rico).