sos bizcocho:

[maylaura]

Hola chicas necesito ayuda,tengo que hacer un bizcocho de chocolate para unas 30 personas pero no se que cantidad de ingredientes me podesis ayudar

[lolaruu]

yo creo que para tantos lo que tendras que hacer son varios bizcochos a ver si te vale este

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=277382" onclick="window.open(this.href);return false;

[maylaura]

Gracias , lolaruu es muy parecido al browni de boir, que es el que quiero hacer pero estoy liada con las cantidades

[cool]

El otro día hice yo el bizcocho de chocolate y nueces del libro de repostería, mañana subo la receta, si quieres mandame un privi y te la doy antes.

Lo hice en una bandeja de horno de 21x25, si doblas las cantidades, tienes que doblar el tamaño del molde, creo que se adaptaría mejor sabiendo el tamaño del molde que tienes.

Además al ser rectangular queda muy bien porque puedes cortar las porciones cuadradas de un tamaño pequeño, yo saqué 20 porciones, para un acompañamiento de un café después de una comida copiosa más que suficiente.